Dijetetika

Dijetetika

Roko Živković

ISBN 9789531761666
Godina Izdanja 2002
Izdavač Medicinska naklada dostupno odmah
-5%
Cena sa PDV-om: 3.439,95 din. 3.621,00 din.
Dodaj u korpu Dodaj u listu želja
Dostupno u prodajnom objektu

Znanje o pravilnoj ili razumnoj prehrani veliko je, iako često zanemarivano dobro u životu ljudi, a neznanje može biti velika opasnost za bolesnika. Prehranom čovjek unosi različite tvari potrebne organizmu. O vrsti tih tvari kao i o njihovoj količini ovisi i harmoničan rad složenog sustava metabolizma u ljudskom organizmu. U bolesnika taj proces može biti poremećen, a time postaje još osjetljiviji. Zbog toga je odabir vrste i količine, te način pripreme hrane važan za zdrave, a još više za bolesne osobe. U ovom priručniku autor, na svoj već prepoznatljiv, jednostavan i izvanredan način, prikazuje promjene/poremećaje koji mogu nastati zbog određene vrste i načina prehrane. Pri tome upoznaje čitatelja o bolestima u kojima bi se trebala primijeniti određena dijeta, utjecajima uzimanja određene hrane na pogoršanje dotične bolesti, te načinima ispravne prehrane u toj bolesti. Zbog praktičnog pristupa, utemeljenog na suvremenim znanstvenim spoznajama, knjiga može poslužiti kao podsjetnik odnosno priručnik velikom broju stručnjaka raznih profila, ali i svakom zdravom ili bolesnom čovjeku pri njegovu odabiru načina prehrane.

  • Sadržaj
  • Elektronski dodatak
  • Detalji
  • Utisci korisnika
Autor Roko Živković
ISBN 9789531761666
EAN 9531761663
Godina izdanja 2002
Izdavač Medicinska naklada
Broj stranica 412
Format i dimenzije 170 x 240mm, mek povez