ITALIJANSKA KUHINJA: Recepti s potpisom starih majstora

ITALIJANSKA KUHINJA: Recepti s potpisom starih majstora

Urednički tim AKADEMIJA BARILA; Uvodni tekst Davide Oldani

ISBN 9788674785065
Godina Izdanja 2018
Izdavač Data Status dostupno odmah
Cena sa PDV-om: 4.998,00 din. Dodaj u korpu Dodaj u listu želja
Dostupno u prodajnom objektu

Prelistajte knjigu

ITALIJANSKA KUHINJA – RECEPTI SA POTPISOM STARIH MAJSTORA

 

Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.

 

Italijanska kuhinja je nastala od jednostavnih jela, čiji su se recepti generacijama usmeno prenosili unutar porodica, pa su iz takve tradicije stigli u restorane. Upravo zato ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Dragocena je ne samo zato što obiluje savetima i korisnim informacijama, već i zbog sveobuhvatnosti i istorijske kompletnosti.

 

 

  • Sadržaj
  • Elektronski dodatak
  • Detalji
Autor Urednički tim AKADEMIJA BARILA; Uvodni tekst Davide Oldani
ISBN 9788674785065
EAN 8674785069
Godina izdanja 2018
Izdavač Data Status
Broj stranica 304
Format i dimenzije 240 x 350 mm, tvrd povez + omot